냉장고 정리 방법 꿀팁! 이렇게 하면 식재료 낭비 없이 깔끔해져요!

냉장고는 현대 가정에서 없어서는 안 될 필수 가전제품이지만, 그 안을 제대로 정리하지 않으면 식재료를 효율적으로 사용할 수 없을 뿐만 아니라, 많은 양의 음식물이 낭비될 수 있습니다. 잘 정리된 냉장고는 요리를 할 때도 편리하고, 식재료의 유통기한을 놓치는 일도 줄어듭니다. 오늘은 냉장고를 어떻게 깔끔하게 정리하고 유지할 수 있는지, 몇 가지 꿀팁을 알려드릴게요!



1. 유통기한이 임박한 식품부터 앞쪽에 배치하기
냉장고 속 식품 중 가장 빨리 사용해야 하는 것은 유통기한이 임박한 재료들입니다. 앞쪽에 두어 쉽게 눈에 띄게 배치하면 사용 우선순위를 설정하는 데 도움이 됩니다. 유통기한이 긴 재료는 뒤쪽에 배치하고, 자주 사용하는 소스나 조미료는 문 쪽에 두는 것이 편리합니다.

2. 카테고리별로 식재료를 구분하기
효율적인 냉장고 관리를 위해서는 카테고리별로 식재료를 분류하는 것이 중요합니다. 육류, 채소, 과일, 유제품 등으로 구분하여 보관하면 찾기도 쉽고, 다시 정리할 때도 간편합니다. 투명한 바구니나 용기를 사용하여 구역을 나누면 더욱 깔끔한 상태를 유지할 수 있습니다. 서랍을 활용하여 식재료를 종류별로 구분하는 것도 좋은 방법입니다.

3. 냉장고 청소는 주기적으로
냉장고는 청결을 유지해야 식품의 신선도도 오래 유지됩니다. 한 달에 한 번 정도는 냉장고를 비우고, 선반과 서랍을 물티슈나 식초를 이용해 닦아주는 것이 좋습니다. 특히 냉장고 문 주위의 고무 패킹 부분도 잊지 말고 닦아주세요. 이 부분에 먼지나 세균이 쌓일 수 있으니 주기적인 청소가 필수입니다.

4. 적정 온도 유지하기
냉장고 내부의 온도가 지나치게 높거나 낮으면 식품의 신선도가 떨어질 수 있습니다. 냉장고 온도는 1~4도, 냉동고 온도는 -18도 이하로 설정하는 것이 이상적입니다. 온도를 적절히 유지하면 음식이 상하지 않고, 전기 요금도 절약할 수 있습니다.


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